Doclang

Doclang

Mirip dengan kupat tahu kalau di Bandung, tapi Doclang menggunakan kentang rebus dan bumbunya mendapatkan sentuhan tauco. Bumbu kacangnya yang sengaja tidak tergerus halus, digunakan untuk mengguyur lontong, tahu goreng dan kentang rebus. Doclang bisa di temui di kawasan Jembatan Merah, Jl. Mantarena dan Bpk Odih di Jl. Pasir Kuda.

Makanan ini enaknya di makan pagi atau malam bias di jadikan sarapan yang mengenyangkan juga. Berikut nih ada asal usul makanan khas bogor ini..

 Namanya mungkin cukup asing bagi Anda yang tidak tinggal di kota Bogor. Doclang memang tidak sepopuler makanan khas Bogor lain seperti taoge goreng atau asinan, misalnya. Tetapi penggemar doclang sendiri tidak sedikit, lo. Mari kita cari ada di mana sajakah makanan khas Bogor yang nikmat ini.
   DOCLANG ADALAH makanan khas tradisional Bogor yang masih bertahan sejak zaman baheula hingga saat ini. Karena di Bogor penggemarnya masih sangat banyak.